SODA BIKARBONA, NATRIJUM BIKARBONAT, NATRIJUM HIDROGENKARBONAT, SODIUM BICARBONATE, PEKARSKA SODA,

Aditivi za hranu E500

Hemijska formula: NaHCO3

 

CAS broj	144-55-8
EC broj	205-633-8
Gustina	2,20 g/cm
Molarna masa	84,0066 g mol−1
Agregatno stanje	Beli kristali
Miris	bez mirisa
Rastvorljivost u vodi	69 g/L (0 °C) 96 g/L (20 °C) 165 g/L (60 °C)
Tačka paljenja	ne sagoreva
Srodna jedinjenja	Natrijum bisulfat Natrijum hidrogen fosphat

Soda bikarbona je beli kristalni prah rastvorljiv u vodi. To je so od natrijumovog katjona i bikarbonatnog anjona. Ima blago slani alkalni ukus.

Sodu bikarbonu imamo u ponudi u sledecim pakovanjima:

  - 25 kg - u dzakovima
  - 1.000 kg na paleti

Soda bikarbona se koristi u:

1. Prehrambenoj industriji
2. Farmaceutskoj industriji