Hemijska formula: C₆H₁₄O₆
E broj: E420
CAS broj: 50-70-4
UN broj: 1824

Sorbitol se proizvodi uglavnom iz kukuruznog skroba putem hidrolize koja moze da bude hemijska ili enzimska. Kvalitetniji i cistiji Sorbitol se dobija enzimskom hidrolizom koja je i ekoloski prihvatljivija. Ali i hemiska hidroliza ima svoje prednosti jer je proces proizvodnje daleko kraci.

Sorbitol je otprilike oko 60% sladak kao secer pa je stoga odlican zasladjivac i zgusnjivac, niskokalorican, bez glutena. Ne preporucuje se prekomerna upotreba Sorbitola jer moze izazvati nezeljene efekte kod ljudi jer se teze preradjuje u crevima pa moze izazvati stomacne tegobe.

Mi u ponudi imamo pakovanja od:

  - 25 kg u dzaku
  - 1000 kg na paleti

1. Prehrambenoj industriji u proizvodnji: konditorskih proizvoda, bezalkoholnim pica, jogurta, sladoleda, slatkisa, vocnog zelea itd...
2. Kozmetickoj industriji u proizvodnji: paste za zube, krema, losiona i gelova za tusiranje, sapuna i deterdzenata itd...
3. Industriji papira i plastike kao omeksivac, povecava fleksibilnost i otpornost na pucanje.
4. Farmaceutskoj industriji koristi se kao: zgusnjivac, stabilizator i sredstvo za vezivanje itd...
5. Gradjevinskoj industriji kao aditivi
6. Hemiskoj industriji u proizvodnji lepkova
7. Tekstilnoj industriji
8. Industriji duvana
9. Poljoprivrednoj industriji, itd...